にらチヂミソラチのレシピ/ソラチ君

2017年3月23日

にらチヂミ-1
にらチヂミ-2

■ 材料(2人分) ■

  • (A)薄力粉大さじ6
  • (A)片栗粉大さじ3
  • (A)塩少々
  • (A)鶏がらスープの素小さじ1
  • 100ml
  • にら(お好みの大きさに切る)1/2束
  • 玉ねぎ(薄切り)1/4個
  • ごま油少々
  • (B)しゃぶしゃぶのたれ しょうゆ適量
  • (B)ラー油お好みで

 

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■ つくり方 ■

  1. (A)と水をダマがなくなるまで混ぜた後、にら・玉ねぎを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
  2. フライパンにごま油をひき、1.を広げて焼く。
  3. (B)を混ぜ合わせてたれを作ったら完成!

■ ソラチくんから一言 ■

(A)をお好み焼きの粉などで代用してもOK♪