ラムの赤ワイン煮込み
2017年3月29日
■ 材料(2人分） ■
- (A)じゃがいも1個
- (A)人参1/2本
- (A)玉ねぎ1/4個
- (A)赤ワイン60ml
- (A)生ラム専用たれ60ml
- (A)水60ml
- (A)マーマレード30g
- (A)トマト缶(カット)60g
- ラム肉厚切り150g
- マッシュルーム1缶(60g位)
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■ つくり方 ■
- 鍋に(A)を入れ、沸騰させる。
- 沸騰したらラム肉・マッシュルームを加え、20~30分煮込んだら完成！
■ ソラチくんから一言 ■
マーマレードの代わりにリンゴなどのジャムにしたら味が変わります♬
ラムの香りが苦手な人はローズマリーを入れてみてください！一晩寝かせるとより美味しくなります！
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