ランチでオシャレに♪ロコモコ丼
2017年5月10日
■ 材料(2人分） ■
- ☆挽き肉100g
- ☆玉ねぎ（みじん切り）1/2個
- ☆卵1個
- ☆パン粉1/2カップ
- ☆ナツメグお好み
- ☆ジンギスカンのジンくんオリジナル ジンギスカンのたれ小さじ1
- 卵2個
- ジンギスカンのジンくんオリジナル ジンギスカンのたれ大さじ3
- ご飯2人分
- レタス適量
- きゅうり（斜め切り）2~3cm
- ミニトマト3個
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■ つくり方 ■
- ボウルに☆を入れ、よく捏ねる。
- フライパンに油を熱し、目玉焼きを作る。
- 別のフライパンに油を熱し、1.を中火で焼き、両面焼き色がついたら、弱火で焼く。
- 赤みがなくなったら【ジンギスカンのジンくんオリジナル ジンギスカンのたれ】を加え、強火で絡める。
- 器にご飯→レタス→胡瓜→ミニトマト→ハンバーグ→目玉焼きをのせて完成！
■ ソラチくんから一言 ■
目玉焼きを焼く際は油を多めにひき、卵を焼くときに水を少量入れると、綺麗な目玉焼きになります♬
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