夏野菜スタミナ丼
2022年6月14日
■ 材料(2人分) ■
- ご飯200g/1人
- (A)豚肉（バラ・細切れ等）150g
- (A)ピーマンやパプリカ40g
- (A)ナス1本
- (A)ヤングコーン2本
- (A)オクラ1本
- にんにく(スライス)1片
- ごま油大さじ1
- 十勝豚丼のたれ大さじ3
- 豆板醤小さじ1/2（お好みで）
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■ つくり方 ■
- (A)を食べやすい大きさに切る。
- 熱したフライパンにごま油をひき、にんにくを炒める。
- ピーマンやパプリカ・ナスを加え、焼き色がついたら豚肉を炒める。
- オクラ・ヤングコーンを加えて火が通るまで炒める。
- 【十勝豚丼のたれ】とお好みで豆板醤を加え、全体に味が馴染んだら完成！
■ ソラチくんから一言 ■
お子様にはタレのみで、大人用には豆板醤を加えると◎
これを食べれば夏バテ知らずです！
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