子供に人気!ライスコロッケ

2018年4月10日

■ 材料 ■

  • 鶏ひき肉80g
  • ピーマン(みじん切り) 1個
  • 人参(みじん切り) 1/3本
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ポークチャップソース 大さじ4
  • お米1合
  • 小麦粉、パン粉適量
  • たまご1個

■ つくり方 ■

  1. ひき肉を炒めます。色が変わってきたら野菜を入れます
  2. 玉ねぎが透明になってきたらご飯を入れ、ソースも入れて全体に混ぜながら炒めます
  3. 型などで形を整えます(画像はおにぎり用丸型で作りました)
  4. 小麦粉→玉子→パン粉の順でつけます
  5. 180℃の油できつね色になるまで揚げて完成!

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