スペアリブのマーマレード焼き | 株式会社 ソラチ

■ つくり方 ■

1. 肉がたれを染み込みやすくする為に、骨にそって両端を切らないように切り込みを入れ、肉を3等分するように切り込みを入れる。
2. ビニール袋に【特撰成吉思汗のたれ】、マーマレード、にんにくを入れ混ぜ、スペアリブを入れて一晩寝かせる。
3. ご家庭のグリル調理器を使う場合は、片面5分ずつ中火で焼き、あとは弱火でじっくり焼いて中に火が通ったら完成！