どこまで万能!? 万能たれでザンギソラチのレシピ/ソラチ君

2020年8月30日

どこまで万能!? 万能たれでザンギ-1
どこまで万能!? 万能たれでザンギ-2

■ 材料 ■

  • 鶏もも肉200g
  • 北海道メニューの万能たれ大さじ2半
  • 片栗粉大さじ2杯
  •     

 

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■ つくり方 ■

  1. 袋にお好みの大きさに切った鶏肉と【北海道メニューの万能たれ】を入れて軽くもみ、30分~1時間程漬け込む。
  2. 1.に片栗粉を加え、全体に行き渡るように揉む。
  3. 170℃に熱した油で揚げて完成!

■ ソラチくんから一言 ■

お好みで片栗粉に小麦粉を混ぜても美味しく作れます♬
みそ味で少し焦げやすいので、160~170℃の低めの温度で揚げるのをオススメします!
鍋の底や肉同士がくっつかないように油に入れた後は箸で転がして下さい!