肉豆腐 | 株式会社 ソラチ

■ 下ごしらえ ■

1. 木綿豆腐は4等分にし、キッチンペーパーの上に10分程置いて水気を切る。
2. 玉ねぎはくし切りし、しめじは石づきを切り落として食べやすい大きさにほぐす。

■ つくり方 ■

1. 鍋に(A)を敷き詰め、水・【十勝豚丼のたれ】を加えて10分ほど煮込む。
2. 肉に火が通ったら絹さやを上に乗せ、更に3分ほど煮込んで完成！

■　ソラチくんから一言　■

お好みで一味唐辛子をかけても美味しく召し上がれます♬
一晩寝かせてたっぷり味がしみた2日目は牛丼にアレンジするのがオススメです！