春雨サラダ

2021年7月26日

■ 材料(4~5人前) ■

  • (A)春雨100g
  • (A)人参(細切り)50g
  • (A)きくらげ(細切り)2~3枚
  • (B)水200ml
  • (B)しゃぶしゃぶのたれしょうゆ味75ml
  • ごま油大さじ2
  • (C)ごま油大さじ2
  • (C)きゅうり(細切り)1本
  • (C)ロースハム(細切り)3枚

 

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■ 作り方 ■

  1. 耐熱容器に(A)を入れ、(B)を回しかける。軽くラップをし、電子レンジで4分加熱する。(600W)
  2. 1.を取り出し、一度混ぜ合わせ、さらに2分加熱する。
  3. 加熱したらごま油大さじ2を入れ、混ぜ合わせて粗熱を取る。
  4. 熱が冷めたら(C)を入れて混ぜ合わせて完成!

■ ソラチくんから一言 ■

春雨をたれと加熱することで味が馴染みます!

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