なすとズッキーニのみそチーズ焼き
2018年8月27日
■ 材料（4人前） ■
- なす5本
- ズッキーニ 1/2本
- ごま油 適量
- 十勝みそ豚丼のたれ 適量
- とろけるチーズ 適量
- 小ねぎお好みで
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■ 作り方 ■
- なすを縦半分に、ズッキーニは約2センチ程の厚さに輪切りにして水にさらしておく。
- 耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで約4分ほど過熱する。
- 取り出して断面にごま油を塗り、【十勝みそ豚丼のたれ】を上に塗る。更にたっぷりとろけるチーズを乗せる。
- オーブンで170℃約15分程焦げ目がつくまで焼いたら完成！
■ ソラチくんから一言 ■
小ねぎなどの緑野菜を上にふりかけると色どりキレイ！トースターでもできる🎶
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