きゅうりと韓国のりの旨辛和えソラチのレシピ/ソラチ君

2026年10月15日

きゅうりと韓国のりの旨辛和え-1
きゅうりと韓国のりの旨辛和え-2

■ 材料(2-3人前) ■

  • きゅうり2本
  • 韓国のり1枚
  • 北海道産ニラ使用 キムチニラだれ大さじ2
  • 塩小さじ1

 

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■ 作り方 ■

  1. 縦目に皮を剥いたきゅうりを厚めにスライスする。
  2. ポリ袋に①を入れて塩を加える。軽く塩もみして、10分ほど置く。
  3. ②の水分を切って[北海道産ニラ使用 キムチニラだれ]と和える。
  4. 韓国のりを食べやすい大きさにちぎり、上からかける。

■ ソラチくんから一言 ■

塩もみをするときゅうりに味が染みやすくなるよ🎶