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簡単に本場「十勝豚丼」ができる!

札幌スープカレー素で簡単に作れる!

札幌スープカレー作り方(こだわり編)

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なおのちいさな発見

なおのちいさな発見

秋の風
2015-9-29  by nao
秋の風
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新商品ご案内

北海道限定お土産として販売開始!空港、お土産店でこれから徐々に販売予定です。

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今年もやりましたよ!

ノーザンホースパーク様とnittan様のご協力で、札幌スープカレーの素を使用したスープカレー千人鍋が実現しました。5月15日(日)北海道の自然にかこまれた、馬とふれあう牧場「ノーザンホースパーク」様で『ノーザンホースパークマラソン2016』が行われました。そして、その屋外ビュッフェコーナーにて巨大な鍋で作る『nittan千人スープカレー』が振る舞われました!♪nittan千人スープカレーとは:直径約2メートルの巨大な鍋で...

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始まってますよ!

晴天の札幌です!今日から3日間、大通りテレビ塔前で 「ジンギスカンフェス」開催してます。なかなか普段できない食べ比べできますよ!久々の夏日!(予報)ビールが美味しいんじゃないの?席数に限りがあるので急いで行こう!

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みなさん!ジンギスカン食べてますか!

北海道ジンギスカンファスティバル開催!5月13日(金)~15日(日)11:00~21:00札幌テレビ塔(大通り)前にてジンギスカンファスティバルが開催されます。もちろんソラチのタレもありますよ!また各地の味付けジンギスカンも食べ比べできます!この機会に是非!詳しくはこちら↓

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春ですね!

春ですね!札幌は桜、梅が満開です。花見でバーベキューもされていますが・・・ジンギスカンが少ない…ジンギスカンのタレを使っている人が少ない(汗)桜は綺麗だけど…まだまだ努力が足りない

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ジンギスカンのジンくんの誕生日!

4月29日「羊肉の日」にジンギスカンのジンくんの誕生日会があり参加させていただきました!もちろんジンパ!なぜかみんなで食べると美味しいのがジンギスカン!ジンくん誕生日おめでとう!一緒にジンギスカン、もっともっと広めよう!

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「十勝豚丼いっぴんステラ店」ジオラマ追加しました!

「十勝豚丼いっぴんステラ店」店舗前のジオラマ(模型)に春の追加お知らせです。「鯉のぼり」と「気球」「鯉のぼり」はなかなか街中では見れませんが小さいながら沢山泳いでます!これからも四季毎にいろいろなイベントジオラマ追加予定です。待ち時間も楽しくなるよう心掛けます。札幌駅に行く際は是非!立寄ってください!

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砂川ポークチャップ協議会の皆様と試食!

本日、砂川にて砂川ポークチャップ協議会の皆様にソラチの「ポークチャップソース」業務用商品をご試食いただきました!第一声「おもったよりもおいしい!」ん・・・と思いましたがお話を聞くと市販のソースは甘ったるくて私の口に合わない商品が多いのよ。たれメーカーのイメージがこれで変わっていただければ・・・あらためて「砂川ポークチャップ協議会公認ソース」として認証していただきました!これからもっと家庭でもお店...

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十勝豚丼いっぴんステラ店 店舗前リニューアルしました。

先日、十勝豚丼いっぴんステラ店店舗入り口にソラチ創業からをイメージしたジオラマを設置しました。ラムネから始まったんですよ!写真から当時の建物を再現していただきました。四季を通して現代までを表しています。最後には豚丼が全国、世界へ広がってほしいと願いを込めてどんぶりを皆で囲っています!まだまだ建物、人物など置けるスペースがありますのでこれから進化していきます。

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北海道ラーメン&豚丼 大山

ベトナムのイオンに「北海道ラーメン&豚丼 大山」があります。先日、日本から食品サンプル、イメージビデオを作り持ち込みました。サンプル効果抜群だそうです!そして日本のサンプル技術はすばらしい!改めて実感!

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このたれ一本で料理上手セミナー開催しました!

先日、ロイトン札幌で「このたれ一本で料理上手セミナー」を開催させていただきました。ソラチより開発室室長、飲食部部長、管理栄養士より話をさせていただきました。「ソラチとは~、十勝豚丼いっぴんの開店秘話、豚肉の栄養価等々」ライブクッキングでは北海道フードマイスター福田先生がためになる豆知識を交えて実演してくれました!「甘辛手羽先唐揚げ」「さつまいもとセロリのきんぴら」おいしかったです!ありがとうござ...

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十勝豚丼料理教室を開催しました。

2016年1月16日㈯とりランドにて「十勝豚丼親子料理教室」を開催させていただきました。当日は「十勝豚丼いっぴん」店長が講師を務めさせていただきました。本格的な店と同じ備長炭を使用して体験してもらいましたよ!使用した炭は焼台の幅、深さともに実際の3分の1程度でしたが温度の高さに皆さん驚かれていました「炭火豚丼」と「フライパンで作る豚丼」と食べ比べてもらって「十勝豚丼のたれ」を使った応用メニューと...

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JAL(日本航空株式会社)様の広州発日本行の機内食に共同開発したタレを使用した10月の新メニュー登場しました!

JAL(日本航空株式会社)様の広州発日本行の機内食に新メニュー登場しました!2015年10月の機内食のメニュー・「トントロと炊き込みご飯、野菜添え...

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2015年11月14日(土) とりらんどで今年も親子豚丼教室を開催します!

2015年11月14日(土)とりらんどで今年も親子豚丼教室を開催します!炭火を使った本格豚丼!ソラチの「十勝豚丼のたれ」を使ってみんなと美味しい豚丼つくりませんか?開催日時:2015年11月14日(土)参加条件:親子でご参加ください場  所:とりらんど     札幌市東区北24条東18-1-30詳  細:当選者の方に日程等をご連絡差し上げます応募締切:2015年10月31日(土)※応募締め切りました。この度はたくさんのご応募誠にありがとう...

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海を渡り海外へ!豚丼のプロモーションに行ってまいりました!

北海道の短い夏もそろそろ秋へ衣替えの今日この頃。海外にあるランチなどサラリーマン等に大変人気のあるお店で「ビジネスランチ」として「豚丼」が期間限定でメニュー化されました。お店の一角をお借りして「豚丼」の試食を行いました。「今日から日本で大変人気な豚丼がメニューにありますよ!」とお客様に告知をし、同時に「豚丼のたれ」等を販売。なんと!「豚丼」を試食して頂いたお客様はほぼ100%「美味しい」と言っていた...

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今年もやってきました!感謝際!

食欲の秋です!収穫の秋です!いっぴん感謝際の秋です!十勝から掘りたて新鮮、おいしい「じゃがいも」40肩50肩にも負けず運んできますよ!恒例の参加型餅つき大会も開催!各店オリジナルの味付けが楽しめます!詳しい内容、開催場所等、下記広告をご覧ください。沢山のご来店を各店スタッフ、ソラチ社員が楽しみにお待ちしております!

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