メスティンで!サバ缶の炊き込みご飯

2021年10月18日

■ 材料(2人前) ■

  • 無洗米1合
  • 180ml
  • (A)しゃぶしゃぶのたれしょうゆ味大さじ3
  • (A)サバ缶みそ煮(汁)大さじ1
  • サバ缶みそ煮(身)60g
  • 大葉適量
  • 刻み海苔適量

■ 器具 ■

  • メスティンレギュラーサイズ
  • 固形燃料(25g)1個

 

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■ 作り方 ■

  1. メスティンに無洗米を入れて30分吸水させる。
  2. 吸水が終わったら(A)を入れて混ぜる。
  3. 2.の上に、サバの身を軽くほぐして乗せ、加熱する。
  4. 燃焼後は、タオル等で包んで保温し、ひっくり返して10分蒸らす。
  5. 刻んだ大葉を全体に混ぜ込み、海苔をトッピングして完成!
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