きゅうりのたれ漬け

2022年6月9日

■ 材料(2~3人前) ■

  • きゅうり3本
  • 特撰成吉思汗大さじ3
  • ごま油大さじ1
  • 唐辛子1g
  • 白ごま適量
  • 少々

 

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■ 作り方 ■

  1. きゅうりを水洗いして水気を拭き取り、ピーラーで三方向に皮をむ剥いて食べやすい大きさに切る。
  2. 塩ときゅうりを袋などに入れ、軽く揉んで余分な水分を出す。
  3. 【特撰成吉思汗】とごま油を混ぜ合わせたらきゅうりと和えて、完成!

■ ソラチくんから一言 ■

 時間が経ち、野菜から水分が出て味が薄くなった際はたれを足して調整してみて下さい!