カオマンガイソラチのレシピ/ソラチ君

2022年8月23日

カオマンガイ-1
カオマンガイ-2

■ 材料(3~4人前) ■

  • 鶏むね肉200g
  • 2合
  • 特撰成吉思汗大さじ1(下味用)
  • 特撰成吉思汗大さじ3(炊飯用)
  • ごま油大さじ1
  • ネギ半分
  • (A)特撰成吉思汗大さじ2
  • (A)ごま油大さじ1

 

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■ 作り方 ■

  1. 鶏むね肉をフォークで数箇所刺し、【特撰成吉思汗(下味用)】を袋などに入れて肉を20分ほど漬け込む。
  2. 炊飯器に通常通りの米と水を入れ、【特撰成吉思汗(炊飯用)】を入れて混ぜ合わせる。
  3. 米の上に1.を乗せて炊飯する。
  4. ネギをみじん切りにし、(A)と混ぜ合わせておく。
  5. 炊きあがったら肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
  6. 盛り付けて4.のたれをかけたら完成!

■ ソラチくんから一言 ■

炊飯器に材料を入れるだけの簡単調理です♪