鶏大根の生姜煮
2024年3月11日
■ 材料（1~2人前） ■
- 鶏もも肉300g
- 大根300g
- 水 300ml
- 顆粒だし小さじ1
- お肉なんでもしょうが焼のたれ80ml
- 小ネギ適量
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■ 作り方 ■
- 鍋に一口大に切った大根と水を入れ、下茹でする。
- 大根が少し透明になってきたら一口大にした鶏肉と【お肉なんでもしょうが焼のたれ】、顆粒だしを加える。
- 時々アクを取りながら弱火で20分煮込む。
- 火を止め、少し味が馴染むまで置いたら完成！
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