いかザンギをつくろう!

2017年2月20日

「北海道ジンギスカンのたれ」で
いかザンギをつくろう!

■ 材料 ■

  • いか2ハイ
  • ジンギスカンのジンくんのたれ大さじ3
  • 片栗粉適量
  • 盛付けよう野菜適量

■ つくり方 ■

  1. いかを輪切りにします
  2. 袋にいか、たれを入れてよく揉みます
  3. 別の袋に片栗粉をいれ、味付けしたいかを入れて全体によくまぶします
  4. 170℃の油でキツネ色になるまで揚げます。
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