香味野菜たっぷりの冷しゃぶ

2022年8月3日

■ 材料(2~3人前) ■

  • 薄切り豚肉200g
  • 長ネギ1本
  • みょうが2~3個
  • 大葉2~3枚
  • 白ごま適量
  • しゃぶしゃぶのたれしょうゆ味大さじ2~3

 

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■ 作り方 ■

  1. 長ネギは斜め切りにし、みょうが・大葉は千切りにする。
  2. 沸騰したお湯に豚肉を入れ、火が通ったらザルにあげ、しっかり水気を切る。
  3. 1.と2.と白ごまと【しゃぶしゃぶのたれしょうゆ味】を混ぜ合わせたら完成!

■ ソラチくんから一言 ■

味が薄くなってしまうので豚肉はしっかり水気を切ってください♪