秋刀魚の蒲焼
2022年10月3日
■ 材料（2人前） ■
- 秋刀魚2尾
- 小麦粉適量
- 十勝豚丼のたれ大さじ4
- サラダ油適量
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■ 作り方 ■
- 秋刀魚の鱗と内臓、頭を取る。
- 三枚おろしにし、できるだけ骨を取り除く。
- 秋刀魚の水気を取り、小麦粉をまぶす。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、最初は身の方を下にして焼く。
- ８割ほど火が通ったら【十勝豚丼のたれ】を入れ、煮詰めて全体に絡んだら完成！
■ ソラチくんから一言 ■
甘辛たれでご飯がよく進みます♪
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