さつまいも団子ソラチのレシピ/ソラチ君

2022年10月3日

さつまいも団子-1
さつまいも団子-2

■ 材料(2~3人前) ■

  • さつまいも1本(250g)
  • 片栗粉大さじ2
  • 大さじ2
  • (A)十勝豚丼のたれ大さじ1
  • (A)水大さじ2
  • (A)砂糖大さじ1

 

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■ 作り方 ■

  1. さつまいもの皮をむき、乱切りにし、耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで4分くらい加熱する。
  2. 柔らかくなったらマッシャーなどで潰し、片栗粉と水を加えて混ぜる。
  3. 1つ40gくらいに6等分し、丸く成形する。
  4. 熱したフライパンに多めの油をひき、カリッとするまで揚げ焼きする。
  5. (A)を別のフライパンで煮詰めて4.にかけたら完成!

■ ソラチくんから一言 ■

さつまいもの甘さと甘じょっぱいたれが美味しい♪