豚こまこんにゃく丼 | 株式会社 ソラチ

■ 作り方 ■

1. こんにゃくをお湯で1分茹で、1~2cmのサイコロ状に切る。
2. 大根は皮を剥いてサイコロ状に切り、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
3. フライパンを熱してこんにゃくを空炒りする。
4. ごま油を入れて大根を加える。
5. 食べやすい大きさに切った豚こま肉を加えて火が通るまで炒める。
6. 【お肉なんでもしょうが焼きのたれ】を加えて全体に味が絡んだらお好みで輪唐辛子を入れて完成！