ニラ棒餃子 | 株式会社 ソラチ

■ 作り方 ■

1. キャベツを粗みじん切りにする。
2. ジップロックに豚ひき肉と①、【北海道産ニラ使用ニラだれ】を入れてしっかりと混ぜ、袋のはしを切る。
3. ラップの上に餃子の皮、大葉の順に重ねて②を絞る。
4. ラップのはしを持ち上げ、餃子の皮を折りたたむ。
5. フライパンにごま油をひいて熱し、餃子の両面に焼き目がつくまで焼いたら完成！

■　ソラチくんから一言　■

焼く直前に餃子全体を水にくぐらせるとジューシーに仕上がるよ！