浅漬けソラチのレシピ/ソラチ君

2026年6月16日

浅漬け-1
浅漬け-2

■ 材料 ■

  • きゅうり1本
  • にんじん1/2本
  • セロリ1/2本
  • 塩(塩もみ用)適量
  • 4種の北海道産昆布を使用しためんつゆ大さじ4
  • 大さじ2

 

■ 作り方 ■

  1. きゅうり、にんじん、セロリを食べやすい大きさに切り塩もみをする。
  2. 【4種の北海道産昆布を使用しためんつゆ】と酢を混ぜあわせ、①を半日〜1日漬けこむ。

■ ポイント ■

アレンジでしょうがの千切りを加えるとより美味しく召し上がっていただけます。