てりたまチキンサンド | 株式会社 ソラチ

■ 作り方 ■

1. フライパンに油を熱し、鶏もも肉の皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして10分程度焼く。
2. ふたをとり【十勝豚丼のたれ】をいれ、しっかりと①に絡める。
3. ゆで卵を粗めにつぶし、マヨネーズと混ぜあわせる。
4. ワックスペーパーを広げ、食パンを1枚のせる。その上にレタス、③のゆで卵、②のとりもも肉の順にのせ、残りの食パン1枚ではさみ上からぎゅっと押す。
5. ワックスペーパーの手前と奥をあわせてしっかり口をしめ、全体を包む。
6. 全体がなじんだら半分に切る。

■　ソラチくんから一言　■

鶏もも肉を焼くときは皮目から焼くのがポイント🎶