きのこのマリネ
2022年10月21日
■ 材料（3~4人前） ■
- えのき1株
- しめじ1株
- 舞茸1株
- サラダ油大さじ1
- (A)特撰成吉思汗大さじ3
- (A)酢大さじ1
- (A)輪唐辛子ひとつまみ
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■ 作り方 ■
- きのこをバラバラにほぐし、食べやすい大きさにしておく。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、きのこ類を炒める。
- (A)を混ぜ合わせておく。
- 3.ときのこ類を混ぜ合わせて粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間冷やしたら完成！
■ ソラチくんから一言 ■
パパッと作り置きにも♪
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