きのこの海苔和え

2022年3月18日

■ 材料(2~3人前) ■

  • しめじ1/2株(100g)
  • えのき1/2株(100g)
  • 小松菜1株
  • 焼き海苔1枚
  • 十勝豚丼のたれ大さじ2
  • 大さじ3

 

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■ つくり方 ■

  1. しめじとえのきは石づきを切ってほぐし、えのきは半分に切る。
  2. 鍋にきのこ、水、【十勝豚丼のたれ】を入れて火をつけて蓋をする。
  3. きのこに火が通ったら小松菜を入れる。
  4. 小松菜がしんなりしたら、細かく切った海苔を和えて完成!