和風パスタ
2026年6月16日
■ 材料(2人前) ■
- パスタ160g
- しめじ1パック
- まいたけ1パック
- えのきだけ1/2パック
- しいたけ2〜3個
- 塩こしょう適量
- ツナ缶1缶
- 油適量
- （A）4種の北海道産昆布を使用しためんつゆ100ml
- （A）水100ml
- バター8g
- きざみのりお好みで
■ 作り方 ■
- 鍋にたっぷりのお湯をわかし、塩（分量外）をいれる。沸騰したらパスタをいれ表示通りの時間ゆでる。
- きのこをほぐす。しいたけは薄切りにする。
- フライパンに油を熱し、②に塩こしょうをし炒める。
- きのこの香りが出てきたらツナをいれ軽く混ぜあわせる。
- ゆであがったパスタと（A）を加えて炒めあわせ、バターを加える。お好みできざみのりをのせる。
■ ポイント ■
ツナ缶のオイルも加えると旨みが増します。
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